وصفة الآيس كريم واحدة من أهم وصفات الصيف حيث يحب الأطفال الصغار وكذلك الكبار تناول الآيس كريم طوال الصيف حيث يخفف من حدة الحرارة كما أن للايس كريم فوائد لاحتوائة على عناصر غذائية مفيدة لاحتوائة على الحليب لذلك تهتم السيدات بتحضير أحلى آيس كريم في المنزل ومن خلال السطور التالية بمقال اليوم سوف نتعرف على أسهل وأسرع طريقة لتحضير الآيس كريم في المنزل وبأقل التكاليف كما سوف نتعرف على أهم المقادير التي يجب إحضارها.
مقادير تحضير الآيس كريم فى المنزل
من أجل تحضير وصفة الآيس كريم التقليدية في المنزل بكل سهولة وسرعة لابد في البداية تحضير المقادير التالية مع ملاحظة إمكانية مضاعفة المقادير حسب عدد الأفراد
- إحضار مقدار نصف كيلو من الحليب.
- إحضار كوب ونصف من كريمة الخفق.
- إحضار أيضا 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- إحضار نكهة أو لون حسب الرغبة.
خطوات تحضير الآيس كريم فى المنزل
بعد إحضار المقادير السابقة يمكن تحضير أحلى آيس كريم في المنزل وذلك بخطوات بسيطة وسريعة وبنتائج مضمونة من خلال إتباع الخطوات كما يلي
- في وعاء كبير خاف يتم خفق الكريمة حتى تتماسك.
- في وعاء آخر يتم خلط الحليب و الفانيليا والنكهة الإضافية أو اللون حسب الرغبة.
- بعد ذلك يتم أضافة الكريمة المخفوقة مع التقليب الجيد حتى يتجانس الخليط.
- يتم بعد ذلك وضع الخليط في علبة محكمة وأدخاله الفريزر لمدة ساعتين.
- بعد ذلك يتم تقديم الآيس كريم بكور ويزين من مكسرات أو صوص حسب الرغبة.